Le Restaurant
Cuisine Quercynoise de Rocamadour
Le soir une cuisine Quercynoise et conviviale vous attend au restaurant de l’hôtel.
Produits frais de saison
Cuisine Quercynoise
de Rocamadour
Le soir une cuisine Quercynoise et conviviale vous attend au restaurant de l’hôtel.
Produits frais de saison
Une cuisine régionale, chaleureuse et inventive vous attend au restaurant, après une détente au bord de la piscine. En espérant vous accueillir lors d’une prochaine étape dans notre belle région.
Nouveau MENU CARTE :
Entrée, plat , fromage ou dessert : 33€
LE RESTAURANT EST OUVERT SEULEMENT POUR LE DINER, réservation souhaitée.
Nb : Le midi, uniquement sur réservation 15 personnes minimum.
Carte non contractuelle susceptible de modifications, selon les arrivages de produits de saison.
Entrées
- Bocal de Faiselle de Chèvre de Rocamadour Frais, aux Petits Légumes Séchés et Marinés
- Pétales de Saumon Fumé et Mariné à l’Aneth et aux Baies Roses
- Petit Pâté Cuit au Four, Servi Tiède, Petite Salade Mêlée aux Noix
- Pain Perdu aux Cèpes, Oeuf Poché
- Duo de Foie Gras de Canard, Poêlè et Mi-Cuit (supl.7 euros)
Plats principaux
- Parmentier de confit de canard petit jus aux cèpes
- Gratinée de queues de Lotte et de Langoustines (suppl. 4€)
- Magret de Canard à la Plancha sauce Vigneronne
- Gigot d’Agneau a l’Os sur le Gril au Thym Frais de notre Jardin
- Cassoulet Périgourdin au Manchon de Canard Confit
Fromages / Desserts
- Le Rocamadour de la Ferme des Alix sur Toast
- Gâteau aux Noix, Crème Anglaise à la Vanille
- Tarte Fine Tiède aux Pommes, Boule de Glace au Caramel Beurre Salé
- Pruneaux au Vin Rouge, Quatre Epices et Gingembre Confit
- Fraises Façon Baba
- Pastis Quercynois Flambé à la vieille Prune de chez Roque